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山姆乍红,商超会员制盛行
在如今经济全球化的大背景之下,在世界各地流通的早已不再单纯的是企业的商品,更是商品背后的企业的经营模式、营销方式。就商超零售而言,近几年在中国乃至全球掀起了一股仓储会员制的热潮。

来源:全球创新发展网 | 作者:佳忆 | 发布时间: 2021-08-17 | 142 次浏览 | 分享到:

山姆乍红,商超会员制盛行


一贯低调、安静的沃尔玛山姆会员店突然就火了。最近几个月,抖音上时不时会出现一些沃尔玛山姆会员店的探店短视频,在视频中,网红烤鸡,麻薯包,红丝绒蛋糕,等几个网红 SKU 不断轰炸着大众的感官。随之而来的结果就是,山姆会员店迎来了大波客流。

 

仓储会员制的源起

仓储会员制起源于上世纪50年代到90年代欧美的仓储会员店,它是在大型综合超市经营的基础上,筛选大众化实用品销售,实行库存和销售合一、批零兼营、价格很低、提供有限服务为主要特征、以会员制为基础、采取自选方式销售的零售业态。近几年来,会员制超市逐步被中国消费者所接受。比较知名的美国会员仓储品牌有Costco、沃尔玛旗下的山姆会员店。

 

山姆会员店从少部分人的“私域”到全面走红,也就花了几个月时间,但放眼回看,这家沃尔玛旗下的会员制超市其实已经在中国深耕二十年有余。 1996年,中国第一家沃尔玛超市和山姆会员店在深圳同时落地,截至2020年12月,中国大陆共有29家山姆会员店。而山姆,或者说沃尔玛的野心也不止于此,沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静在公开场合表示,未来还将继续加码山姆会员店建设,预计到2022年,山姆将在大陆开出40-45家门店。

 

精品超市逐步试水

几乎是在电商平台兴起的同时,超市这一传统的生意模式就受到了巨大的考验,从华润万家折戟,到近几年超级物种、京东七鲜等“新零售”超市表现不及预期,如何在电商凶猛的时代帮助传统零售业找到新落脚点,也许是每个业者都关心的问题。会员制作为在中国圈层分化的消费趋势下一个必然出现的商业模式,山姆做了领先的尝试,同时,也吸引了大量精品超市试水。

 

2015年之后,新消费时代下的用户不再只关注于商品的价格,而是更愿意追求商品的品质和服务质量,国内本土品牌商才开始试水付费会员制。2015年8月,物美旗下首家会员制超市尚佳会员店开业,年费150元;11月,永辉超市(601933)在上海开设了第一家会员店,2016年9月正大会员店在佛山和苏州开业。2019年8月,COSTCO进入中国并掀起一阵抢购狂潮;Costco自2019年8月在上海开设第一家店之后,2020年4月在苏州以1.4亿元拍下5万平商业地块,苏州店有望成为Costco在中国大陆第二家开业门店。在2020年10月1日,盒马在上海开了第一家X会员店,仅用2个月便实现盈利,客单价超过千元。盒马X会员店依靠线上线下一体化的运用模式,快速进入国内的会员制商超市场。同时,家乐福也计划在2021-2026年间,进军会员制。

 

会员仓储制超市的模式决定了它主要的收入来源并不是商品的差价,而是会员费用。而获得会员费用又取决于两个方向,一是老会员的留存,二是新会员的增加。诚然,这几个月对山姆会员店铺天盖地的传播会让部分目标客群实现路转粉。目前,国内理性消费、关注商品性价比的消费理念逐步流行,而会员制商超注重性价比的特点正符合这一趋势,这也是山姆会员店在近几年获得增长的原因。同时,线上文化产业带来的付费会员制(如:视频会员、知识付费会员等)兴起也在逐步培养用户为会员服务付费的习惯,目前以一二线城市用户为主。

 

因此,作为进入中国最早,门店数量最多的会员制超市,山姆会员店的优势不言自明,但能否将优势转化为长期的势能,这就要看沃尔玛是否有足够的耐心和智慧了。